铁板鱿鱼培训 学铁板鸭肠去学 学铁板小吃去

铁板鱿鱼是一道街边小吃，是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱做成。

铁板小吃培训步骤：
1、鱿鱼洗净，去黑膜，斩段。洋葱切块备用。 
/2、平底锅不放油放入鱿鱼煸炒出水分后盛出。平底锅放油烧热后入洋葱块，煸炒出香味后放入沥干水的鱿鱼继续煸炒。 
/3、海鲜酱、蚝油、甜面酱按照5：1：1的比例加适量水调匀。倒入锅中翻炒，等汤汁浓稠后加入孜然粉、辣椒粉和白芝麻，收好汁后即可食用。 铁板系列的学习内容 想要咨询更多小吃项目都可以随时咨询。

全套技术 零基础教学 一对一指导。
1、主食材的选择，处理，加工。
2、配菜的处理，加工。3、刀工的练习手法和技巧。4、调味品的识别处理，加工。5、炒制的手法火候的控制。6、铁板的烤制时间，烤制程度。7、开店流程讲解，店面选址，人员配比，物资采购等 学习期间提供免费吃住，还有用的所有原材料，各种香料，调料等都是我们这边提供，不限制学习时间，不限制食材，学会为止的！