萝卜牛杂快餐培训 学快餐技术去

萝卜牛杂的制作 萝卜牛杂加工的工艺流程 萝卜牛杂的工艺步骤 萝卜牛杂的配方 萝卜牛杂的培训学习 萝卜牛杂的食材处理 萝卜牛杂在上海的技术培训 萝卜牛杂的*费是多少 萝卜牛杂的制作工艺流程 萝卜牛杂怎么做 萝卜牛杂的* 萝卜牛杂正宗技术培训 萝卜牛杂是广东小吃的一种。有一种说法，认识广州就得从萝卜牛杂开始，也有人说，没吃过萝卜牛杂的人算不上 真正的广州人。

如果你曾到过珠三角，却未曾吃过一碗萝卜牛杂牛杂，你的美食之旅一定是带着点遗憾的。现在广州乃至整个珠三角各大步行街，都会有卖萝卜牛杂的小店。 随着社会生活的发展，传统的美食文化也发生了巨大的变化，萝卜牛杂是广州传统口味的一种适合全国的新味道， 能满足不同年龄的人食用，香气扑鼻，回味悠长、妙不可言。吃后口鼻生香，嘴、喉、胃清新舒畅，故而不上火，实属一绝。 

萝卜牛杂的做法步骤：

2 准备原料。超市买来的牛杂，萝卜。准备大料:八角桂皮陈皮。准备料汁:生抽，老抽，料酒。
3 牛杂飞水。
4 用清水把牛杂洗干净。
5 热锅热油，煸炒大料姜蒜。如果喜欢吃辣口的此时可以一同下一些干辣椒。
6 加入牛杂翻炒一分钟。
7 加入适量豆瓣酱，适量耗油。
8 加入萝卜块和清水。清水稍没过萝卜即可。

大火烧开，撇去泡沫，转小火炖一小时。不嫌麻烦的可以转砂锅炖。一小时后收汁，加盐，出锅。汤汁多少看自己喜好。 9 撒上葱花，来吃吧。小吃培训：欢迎您实地考察，先品尝满意后再学习，学习后三年技术免费升级。